GEM la coop'

Un nouveau lieu de vie, l’objectif est de : Créer en Avignon un lieu qui refléterait nos idéaux en matière d’alimentation, d’agriculture, de commerce et de liens sociaux pour y faire nos courses. Proposer des produits issus d’une agriculture pérenne, respectueuse des sols, de l’eau et du vivant :

• Vendre à prix bas afin de permettre à tous l’accès à des produits de qualité. 
• Faire que les personnes qui cultivent et transforment nos aliments soient rémunérées correctement et travaillent dans des conditions dignes.
• Faire que les personnes qui cultivent et transforment nos aliments soient rémunérées correctement et travaillent dans des conditions dignes. •
• Faire que notre supermarché soit à but non-lucratif : ni course au profit, ni spéculation. 
• Faire que notre coopérative soit un lieu d’échanges et de partage Les grands objectifs du projet : 
• La lutte contre les exclusions et les inégalités alimentaires, sanitaires, sociales, économiques et culturelles, 
• La sensibilisation à la citoyenneté et au développement du lien social, particulièrement par l’action participative de ses membres, 
• La contribution au commerce équitable afin de promouvoir à la solidarité locale, nationale et internationale, 
• La participation au développement durable, par l’émergence d’un type nouveau et exemplaire de consommation pouvant convenir au plus grand nombre.

Tout le monde pourra y faire ses courses à une double condition :

• En devenant coopérateur moyennant l’achat d’une ou plusieurs part(s).
• L’investissement minimum pour un coopérateur est de 100 €, ce qui représente un achat de 10 parts de la coopérative. Les bénéficiaires des minima sociaux ainsi que les étudiants boursiers niveaux 6 et 7 peuvent n’acheter qu’une part, soit un investissement de 10 €.

En effectuant son temps de service de 3 heures tous les 28 jours. Les produits mis en vente seront de préférence, mais pas uniquement : 

• Des produits à prix bas,
• Des produits de qualité, respectueux du goût, 
• Des produits de proximité,
• Des produits qui respectent l’impact environnemental, 
• Des produits «équitables» • qui respectent les droits des producteurs, 
• Des produits qui répondent aux besoins culinaires des quartiers

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